Déjeuner à Point E, Dakar : où manger et que commander

Pour déjeuner à Point E, Ge'eza est un restaurant éthiopien installé dans une villa au 656 avenue Birago Diop, ouvert du mardi au dimanche de 8h à 22h. Le midi, du mardi au vendredi, il sert un plat du jour sénégalais à 5 500 F avec eau ou jus local et attaya. Le reste de la semaine, et pour qui préfère une table éthiopienne, la carte propose le beyaynetu à partir de 7 000 F, des plats de jeûne vegans dès 5 000 F, des viandes dès 8 000 F et des sambusas en entrée. Le restaurant est fermé le lundi.

Les formules du midi

Voici les options qui reviennent le plus souvent pour déjeuner, avec leurs prix exacts.

Le plat du jour sénégalais, 5 500 F. Du mardi au vendredi, le midi. Le prix comprend le plat, une eau ou un jus local et l'attaya. Au calendrier : mafé le mardi, thiéboudienne le mercredi, supou kanja le jeudi, poulet yassa le vendredi. Le détail est dans plat du jour sénégalais. C'est la formule la plus simple pour une personne seule ou une pause de semaine.

Un plat de jeûne éthiopien, de 5 000 à 5 500 F. Shiro wot et misir wot sont à 5 500 F, gomen et key sir à 5 000 F. Tous sont vegans, préparés sans beurre, servis sur injera. Le prix s'entend sans boisson.

Le beyaynetu, à partir de 7 000 F pour une personne. Les sept plats de jeûne réunis sur une grande injera, pour 1, 2 ou 3 personnes. C'est le meilleur plat pour découvrir la cuisine éthiopienne en un seul repas.

Un plat de viande, de 8 000 à 9 000 F. Doro wot, siga wot, tibs et derek tibs sont à 8 000 F, mouton wot, alicha siga wot, kikil, kitfo et tibs firfir à 9 000 F. À noter : le kitfo se commande 24h à l'avance.

Des sambusas en entrée, 1 500 F les deux pièces aux lentilles (vegan), 2 000 F à la viande.

La carte internationale, pour qui ne veut pas d'éthiopien ce jour-là : pizza Margherita à 7 000 F, pizza Diavola à 8 500 F, burger à 7 000 F, burger truffe à 8 500 F, sandwich steak et fromage à 8 000 F.

Pour qui, selon le déjeuner

Déjeuner seul. Le plat du jour sénégalais est idéal : un seul prix, aucune hésitation, un thé pour finir. En dehors de ces jours, un plat de jeûne à 5 500 F avec un jus à 1 500 F (bissap, bouye ou gingembre) revient à 7 000 F.

Déjeuner à deux ou en petit groupe. Un beyaynetu au centre, des sambusas à partager, un café ensuite. L'injera se partage et le geste du gursha, une bouchée offerte, fait vite de la table une conversation. Pour en savoir plus sur ce plat, voyez beyaynetu.

Déjeuner de travail. Le restaurant occupe une villa avec une terrasse sous les arbres, un salon galerie et une salle sous verrière, qui offrent des tables plus calmes qu'une salle de restaurant classique. Les plats se partagent, le service est simple, et il n'y a pas de menu protocolaire à déchiffrer. Si vous préparez un rendez-vous de travail, prévenez l'équipe de l'heure et du nombre de convives.

Déjeuner avec un végétarien ou un vegan. Rien de plus facile : sept plats de jeûne vegans à la carte. La table peut mêler les régimes sans que personne ne soit à l'écart.

Le café pour finir

Après un déjeuner, il est de coutume de prendre un café. À Ge'eza, le macchiato éthiopien est à 2 500 F : un espresso éthiopien intense, adouci d'un peu de lait chaud. Pour un moment plus long, la cérémonie complète est à 5 000 F par personne : trois tours de café (Abol, Tona, Baraka), avec encens et dabo, pour environ 45 minutes. Il est préférable de la réserver 24h à l'avance, surtout en groupe, et de la confirmer par WhatsApp.

Si le temps manque, un jus à 1 500 F ou un thé éthiopien à 2 000 F suffit.

Venir déjeuner en pratique

• Adresse : 656 avenue Birago Diop, Point E, Dakar.
• Horaires : mardi au dimanche, 8h à 22h. Fermé le lundi.
• Plat du jour sénégalais : du mardi au vendredi, le midi.
• Réservation : en ligne sur la page de réservation, ou par WhatsApp et téléphone au +221 78 660 07 07. Pour un groupe ou un déjeuner d'affaires, réserver évite l'attente.
• Petit-déjeuner : servi de 8h à 11h, si vous préférez un brunch.

Pour ceux qui cherchent un lieu où travailler avant ou après le repas, l'article travailler au calme à Dakar dresse des pistes. La maison propose d'ailleurs un coin café avec Wi-Fi.

Un lieu qui est aussi une galerie

Ge'eza n'est pas seulement un restaurant : c'est aussi une galerie d'art contemporain, un concept store et un lieu d'événements. Entre deux plats, on peut regarder les œuvres exposées dans le salon galerie, parmi lesquelles la toile « Figures » de Saadio ou les toiles de l'accrochage Lien commun. Le déjeuner devient alors un moment de visite. La page du restaurant présente la carte et le lieu.